粘豆包的做法 家常，粘豆包的做法 家常视频

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本文目录

1. 粘豆包10种做法
2. 黄磊做的粘豆做法粘豆做法粘豆包的做法
3. 粘豆包做法

粘豆包10种做法

用料：

红豆250克

黑豆100克

黑米50克

红枣20颗

糯米50克

糯米粉适量

蔓越莓适量

杂粮粘豆包的做法：

步骤1

准备预做杂粮包的材料，可以选自己喜欢的包的包各种杂粮豆类。我这里用的家常家常是红豆、黑豆、视频糯米、粘豆做法粘豆做法黑米。包的包

步骤2

豆类、家常家常米类洗净 ，放入电压力锅内；因没有提前浸泡，所以选择粥羹的模式。此处注意注水量是和蒸米饭差不多的量，当然如果水加多了后续糯米粉用量就需相应增加了 。

步骤3

豆类煮熟后的状态 。

步骤4

红枣洗净去核，切/剪成小块 ，我这里还增加了蔓越莓干。（也可增加葡萄干、黑加仑干之类的果干 。）

步骤5

趁湿润状态增加糯米粉，拌至豆类均匀裹粉的半干状态（如果煮豆过程中水分较干，也可适量增加水或牛奶，切勿太湿避免蒸的过程不成型。）

步骤6

蒸屉上铺油纸（避免粘连且不成型）

步骤7

抓取适量材料双手整理成型（因比较粘手，最好是带一次性手套整理） ，整理的形状便于食用即可 ，大小无所谓啦。

步骤8

蒸锅隔水蒸30分钟左右就好了

黄磊做的粘豆包的做法

材料 ：玉米面100g、糯米粉100g、酵母2g、温水150g 、豆沙馅适量
 。

1
、温水把酵母融化 。

2、用融化的酵母温水把面粉和好 ，醒发约1小时。

3 、面团发好后 ，简单在盆里直接揉几下
，取一块面团
，做成碗状
。

4、包入豆沙馅 ，收口，团好
。

5、依次包好所有包子后  ，直接放入蒸锅 。

6 、起锅上汽，蒸20分钟即可食用。

粘豆包做法

需要材料 ：玉米粉350g糯米粉500g豆馅300g糖适量盐适量酵母粉适量

步骤1

芸豆提前泡五个小时以上，然后用高压锅放适量水压20分钟左右一般就很软烂了 ，拿出来倒出多余水分，加适量糖，这个看自己口味
，再放一点盐搅拌成泥，捏成一个个小球备用当馅。

步骤2

玉米面和糯米粉放大盆里，用温水放酵母化开慢慢倒入盆里搅拌 ，记得一直慢慢加水，软硬合适就好，揉好的面团放温暖的地方发酵两个小时就可以了

步骤3

拿适量面团就像包汤圆一样揉成圆形就可以了

步骤4

可以找点玉米叶子当垫子，这样好分离

步骤5

放锅里
，冷水开始蒸
，水开后中火20分钟左右就可以！

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